PASOS A SEGUIR PARA HACER UNA TORTILLA DE PATATAS

                                   1er paso:

  Pasa las patatas por agua para limpiarlas y pélalas.
  Luego,corta la cebolla en taquitos.(opcional)

                                   2o paso:
 
Corta las patatas por la mitad a lo largo y después corta cada trozo en          medias lunas

                                  3er paso:

 Introduce todo en la sartén, sazona a tu gusto y fríe a fuego suave durante   25-30 minutos.

                                  4o paso:
 
Retira la fritada y escúrrela. Pasa el aceite a un recipiente y resérvalo. Limpia la sartén con papel absorbente de cocina.

                                  5o paso:

Casca los huevos, colócalos en un recipiente grande y bátelos. Sálalos a tu gusto, agrega la fritada de patatas, cebolla y pimiento y mezcla bien.

                                  6o paso:

 Coloca la sartén nuevamente en el fuego, agrega un chorrito del aceite reservado y agrega la mezcla. Remueve un poco con una cuchara de madera y espera 15 segundos que empiece acuajarse,pero no mucho.

INGREDIENTES TORTILLA DE PATATAS ESPAÑOLA

¡BIENVENIDOS!

Estáis leyendo una receta buenísima de una tortilla poco hecha/poco cuajada.

Ingredientes:

-600gramos de patatas.

-6 huevos o 5 (al gusto)

-1 cebolla (opcional)

-un poco de sal.

-una hoja de perejil.

-aceite de oliva.


Si quieres saber cómo se hace pasa a la siguiente página de mi blog.

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Buenas tardes,noches,días a todos mis leyentes.Estáis leyendo mi blog.


Aquí podréis aprender a hacer una tortilla poco cuajada para chuparse los dedos.